Recettes de HOUMOUS colorés

Découvrez comment ajouter de la couleur dans son assiette avec des ingrédient naturel et autour de la recette du HOUMOUS.



Le houmous est une spécialité libanaise qui a séduit le monde entier et les Healthy Food lover de la planète. Composé d'ingrédient naturel et délicieux, il apporte de nombreux bienfait : fibre, IG bas, vitamine, protéine, et coupe faim puissant. Facile à préparé, il est un parfait allié minceur et bien-être.


Voici comment préparer un houmous de base et comment l'agrémenter d'ingrédient coloré pour lui donner de nouvelles savoures et de belle couleurs.


La Recette de HOUMOUS de base :


Ingrédient :

  • 300 g Pois chiche

  • 3 c à s Tahin

  • Huile d'olive

  • ½ Jus de citron

  • Huile d'olive

  • Sel et poivre

  • 2 gousse Ail

  • Huile de sésame

  • paprika

Préparation :

  • Mixer tout les ingrédients dans un mixeur jusqu'à formation d'une pate homogène. Facile.


Comment faire un houmous original et coloré ?

Ajouter à la recette de base un ou deux ingrédients au choix :


ROUGE

  • tomate

  • poivron

  • haricot rouge

  • betterave

VERT

  • avocat

  • épinard

  • petit pois

  • basilic

ORANGE

  • lentille corail

  • patate douce

  • beurre de cacahuète



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