Découvrez comment ajouter de la couleur dans son assiette avec des ingrédient naturel et autour de la recette du HOUMOUS.
Le houmous est une spécialité libanaise qui a séduit le monde entier et les Healthy Food lover de la planète. Composé d'ingrédient naturel et délicieux, il apporte de nombreux bienfait : fibre, IG bas, vitamine, protéine, et coupe faim puissant. Facile à préparé, il est un parfait allié minceur et bien-être.
Voici comment préparer un houmous de base et comment l'agrémenter d'ingrédient coloré pour lui donner de nouvelles savoures et de belle couleurs.
La Recette de HOUMOUS de base :
Ingrédient :
300 g Pois chiche
3 c à s Tahin
Huile d'olive
½ Jus de citron
Huile d'olive
Sel et poivre
2 gousse Ail
Huile de sésame
paprika
Préparation :
Mixer tout les ingrédients dans un mixeur jusqu'à formation d'une pate homogène. Facile.
Comment faire un houmous original et coloré ?
Ajouter à la recette de base un ou deux ingrédients au choix :
ROUGE
tomate
poivron
haricot rouge
betterave
VERT
avocat
épinard
petit pois
basilic
ORANGE
lentille corail
patate douce
beurre de cacahuète
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